Receta de canelones de carne y crepes de chocolate

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Kuriosos siempre estamos pensando en que comidita hacer mañana, es un quebradero de cabeza todos los días, bueno pues  os dejamos dos sugerencias bien sabrosas que os pueden servir para comida y postre o merienda en el caso de los crepes. Ponerlas en práctica son fáciles y los peques disfrutarán seguro. :lol:  :lol: canelones22

Cómo hacer canelones de carne

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¿Buscando recetas para un almuerzo en familia? ¡Tengo una de las mejores! Así que deja de buscarla.

Imagina a todos tus seres queridos reunidos en una gran mesa disfrutando de unos exquisitos canelones de carne… ¡Qué buena postal! Hacer canelones de carne no cuesta mucho y el resultado es espectacular, pues es una pasta que a todos les gusta. A mi personalmente me fascinan: es de esos platos que siempre quiero repetir.

¡Apunta esta receta en tu recetario! No puede faltarte bajo ningún concepto.

Ingredientes:

(6 porciones)

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 500 g de carne picada
  • 400 g de tomates enlatados
  • 450 g de espinaca
  • 2 cucharadas de albahaca deshidratada
  • Sal y pimienta fresca
  • 18 crepes (receta aquí)
  • 500 g de salsa a elección (salsa de tomate, salsa cuatro quesos, etc.)

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Preparación:

Precalienta el horno a 200ºC.

En una sartén calienta el aceite y la mantequilla. Cocina la cebolla y el ajo durante 3 minutos.

Agrega la carne picada y cocina hasta que quede bien dorada.

Luego suma los tomates, la espinaca picada, la albahaca. Condimenta con sal y pimienta a gusto. Tapa la sartén y deja cocinando por aproximadamente 15 minutos, removiendo ocasionalmente.

Quita la tapa a la sartén y sigue cocinando durante 5 minutos más. Retira del fuego y deja que enfríe.

Dispón los crepes sobre una mesada, coloca el relleno y enróllalos. ¡Ya tenemos armados los canelones! Ahora resta llevarlos al horno.

Pon los canelones de carne en una asadera grande enaceitada.

Coloca la salsa de tomate (o la que desees) por arriba y cocina en el horno durante 30-35 minutos.

¡Y así nuestros canelones de carne estarán listos para llevar a la mesa! Mmmm, una delicia que todos querrán repetir.

Y ahora el postre o merienda al ataqueeeeee!!!!!!!! Que bueno, por favor.

Cómo hacer crepes de chocolate

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Hoy te mostraré cómo hacer crepes de chocolate, y créeme que te encantarán. Lo bueno de esta receta es que no solo es super rica, sino que es muy sencilla de preparar.

Una vez que sepas cómo preparar estos deliciosos crepes de chocolate, tus recetas de postresya no serán lo mismo.

Ingredientes:

2 tazas de leche
1 ½ taza de harina
½ taza de cacao en polvo
6 cucharadas de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de mantequilla derretida
½ cucharadita de vainilla
¼ cucharadita de sal

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y procesa hasta que estén bien mezclados y obtengas una mezcla suave. Luego lleva a la heladera durante 20 minutos.

Calienta una sartén de teflón y derrite en ella un poco de mantequilla, luego cubre el fondo con una capa fina de masa de crepes de chocolate. Deja que se cocine bien, luego la despegas y la das vuelta para cocinar del lado que había quedado hacia arriba.

Haz lo mismo con toda la masa. Luego puedes rellenar tus crepes de chocolate con lo que mas te guste. Acompañados de helado son una delicia.

Nos vamos a poner las botas. Que buenooooooooooo!!!!!

Un saludo Conchín y Susana, un kurioso siempre es feliz.